Lokma, Ege şehrinin en sevilen atıştırmalıklardan biridir. Özellikle İzmir’de çok yaygın olan bu sıcak lokma, hafif hamurdan yapılan ve şerbetle tatlandırılan, sıcak bir lezzettir. Klasik İzmir lokması tariflerinde, un, maya, süt ve birazcık şeker kullanılarak karışım hazırlanır. Daha sonra, minik toplar halinde yağda k… Read More